Catatan Perjalanan

*HUKUMAN YANG TIDAK TERASA* ____________________ ( Taushiyah Syaikh Abdullah Al Aidan di masjidil Harom) Seorang murid mengadu kepada gurunya: "Syaikh,,,, betapa banyak kita berdosa kepada Allah dan tidak menunaikan hakNya sebagaimana mestinya, tapi saya kok tidak melihat Allah menghukum kita". Sang Guru menjawab dengan tenang: "Betapa sering Allah menghukummu tapi engkau tidak terasa". "Sesungguhnya salah satu hukuman Allah yang terbesar yang bisa menimpamu wahai anakku, ialah: Sedikitnya taufiq (kemudahan) untuk mengamalkan ketaatan dan amal amal kebaikan". Tidaklah seseorang diuji dengan musibah yang lebih besar dari "kekerasan hatinya dan kematian hatinya". Sebagai contoh: Sadarkah engkau, bahwa Allah telah mencabut darimu rasa bahagia dan senang dengan munajat kepadaNya, merendahkan diri kepadaNya, menyungkurkan diri di harapannya..? Sadarkah engkau tidak diberikan rasa khusyu' dalam shalat..? Sadarkah engkau, bahwa beberapa ...

Rata2 sapi pedaging juga buat kurban.. Hrga 21jt, berat 400 kg.. Estimasi berat daging.. ( Berat hidup x 0,47) - 30kg. Terbukti ketika pelaksanaan.. Berat bersih daging hampir mirip ..😊 Barangkali rumus itu bisa dipakai... ( Harga jabar)

*DAGING QURBAN BISA HARAM*  بِسْمِ اللّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيْم Dalam kaidah fiqih telah disepakati bahwa daging hewan halal yg tidak disembelih secara syar'i *hukumnya haram.* Maka sangat penting untuk kita pahami bahwa hewan Qurban itu *tidak boleh:* - dipotong kakinya - dipotong ekornya - serta dikuliti... Jika hewannya belum mati. *Kenapa haram?* Karena jika hewan belum mati namun sudah dipotong kakinya, atau dipotong ekornya, atau malahan dikuliti, maka artinya kita memotong kaki binatang atau memotong ekornya, atau mengulitinya hidup2. Hewan bisa kesakitan, dan mati *bukan karena disembelih,* namun karena *kesakitan yg luar biasa!* Dagingnya bisa haram...! *Bagaimana Sabda Baginda Rasul SAW.?* Abu Waqidi mengatakan bahwa Rasulullaah SAW. bersabda: “Bagian mana sa...

السَّلاَمُ عَلَيْكُمْ وَرَحْمَةُ اللهِ وَبَرَكَاتُهُ Bismillah ... Saudaraku sekalian, Ini sedikit Tips dari dr. Nanung Danar Dono, Ph.D. Dir. Halal Center Fakultas Peternakan UGM Simak dan ikuti ya... TIPS-TIPS MENYIMPAN DAGING QURBAN YG BENAR: (Agar tetap terjaga kualitasnya) 1. Sebelum disimpan, daging qurban *jangan dicuci*. Jika dicuci pakai air kran, kuman2 bisa masuk dan tinggal di dalam pori2 daging. Itu bisa merusak kualitas daging. Nyucinya besok saja kalo pas mau masak daging. 2. Jika dapat daging banyak, jangan menyimpan daging utuh 2-4 kg di dalam freezer. Cara yg benar, potong2 daging berukuran lebih kecil, lalu simpan di dalam *plastik-plastik berukuran 1/2 kg* atau 1 kg. Jika ma...